রাঙ্গুনিয়ায় নিরাপদ ও স্বাস্থ্যসম্মত মাংস প্রক্রিয়াজাত কারীদের দক্ষতা উন্নয়ন বিষয়ক কর্মশালা উপজেলা প্রাণীসম্পদ ও ভেটরিনারি হাসপাতালের আয়োজনে প্রাণীসম্পদ কার্যালয়ের প্রশিক্ষণ হলরুমে বৃহস্পতিবার (২১ নভেম্বর) বিকালে অনুষ্ঠিত হয়েছে।

উপজেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা ডা. শরমিন আক্তারের সভাপতিত্বে অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন চট্টগ্রাম বিভাগের বিভাগীয় প্রাণীসম্পদ দপ্তরের পরিচালক ডা. মো. আতিয়ার রহমান। প্রধান আলোচক ছিলেন চট্টগ্রাম জেলা প্রাণীসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. আলমগীর। বিশেষ অতিথি ছিলেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা মাহমুদুল হাসান। সঞ্চালনা করেন উপসহকারী প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা দ্বীন মোহাম্মদ।

কর্মশালায় উপজেলার বিভিন্ন এলাকার মাংস ব্যবসায়ী ও খামারীরা অংশগ্রহণ করেন। শেষে প্রাণিপুষ্টি উন্নয়নের উন্নত জাতের ঘাস চাষ সম্প্রসারণ ও লাগসই প্রযুক্তি হস্তান্তর প্রকল্পের আওতায় সাইলেজ প্রযুক্তির উপকরণ হস্তান্তর করা হয়।

কর্মশালায় বক্তব্যে অতিথিবৃন্দ বলেন, রোগাক্রান্ত, গর্ববর্তী পশু জবাই না করা, স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে মাংস বিক্রি করা এবং সড়কের আশেপাশে পতিত স্থানে ঘাস চাষ করাসহ এই সংক্রান্ত বিভিন্ন পরামর্শ দেয়া হয়।